Pasta met snijbiet & champignons recept pakket

Wij hebben een heerlijk pakket om in een handomdraai een heerlijke smaakvolle pasta te maken met champignons en snijbiet met roomkaas. Het recept is voor 2 personen

Onderstaande ingredienten zitten in het pakket:

1 ui
2 tenen knoflook
1 paprika
1 prei
200 gram kastanjechampignons
350 gram Snijbiet
500 gram spaghetti 
Bakje knoflook roomkaas

Zelf toevoegen: 
75 gram geraspte kaas
1 eetlepels bloem
Beetje van de volgende kruiden: Peper, zout, italiaanse kruiden, kerrie, paprikapoeder,gember, koriander en komijn.
boter of olie

Bereiding:

• Zet een pan water op het vuur. 
• Borstel de champignons schoon en snij in plakjes.
• Snipper de ui en snij de knoflook fijn.
• Verhit een beetje boter of olie in een pan en fruit de ui en knoflook even aan.
• Voeg vervolgens de champignons, paprika en prei toe. 
• Als de groentes bijna gaar zijn voeg je de kruiden toe en bak die eventjes mee.
• Voeg de gesneden snijbiet toe. 
• Als de snijbiet ook gaar is voeg je een eetlepel bloem toe en bak je dit 1 minuut mee.
• Voeg als laatste de roomkaas toe.
• Giet de spaghetti af en doe deze terug in de kookpan en meng het prutje hierbij. Voeg de geraspte kaas op je bord toe. 
• Eetsmakkelijk!